Kek Pisang Lembap

Kek Pisang

banyak simpan resepi kek pisang ..ada yang sempat dicuba..dan banyak juga yang terbiar sepi..hihii.

banyak cara orang buat kek pisang kan..

Kali ini menerai yang versi kuning telur dan putih telur diasingkan,,walaupun dah guna tepung naik sendiri tapi resepi ni tetap jugak ditambah dengan serbuk penaik ya ,tapi tak guna soda bikarbonat..

Hasilnya tak mengecewakan,bagi kami sedap..lembut..saja guna loyang petak yang agak besar..supaya dapat makan kek garing atas bawah..tapi tak meninggi..

Kalau nak nampak cantik dan tinggi guna jew loyang bulat biasa tu ..7 atau 8 inci..

Moist Banana kek

By @zila_norazila

Bahan A

180 gram butter

4 biji kuning telur

120 gram pisang -dilecek halus

Bahan B

140 gram gula kastor

4 biji putih telur

Bahan C

140 gram tepung naik sendiri

1/2 sudu teh baking powder

Caranya

• Panaskan oven 170c
• Pukul butter hingga kembang
• Masuk kuning telur dan pisang lecek,gaul rata.
• Dalam bekas lain,pukul putih telur dan gula kastor hingga kembang dan pekat.
• Masukkan adunan putih kedalam adunan btter tadi.mix rata.
• Ayak tepung dan baking powder,gaul sebati.tak payah gaul lama ok.
• Sediakan loyang.sapu butter pada loyang dan alas dengan baking paper.
• Bakar hingga kek masak srmpurna.45 minit .