Puding Jagung

Assalammualaikum..dan selamat tengahari..

"Hujan yang turun bagaikan mutiara
berkilau bersinar berkerdipan
subur menghijau dan bumi terbentang
dan bayu berpuput lembut

Cinta yang bersemi diwaktu hujan turun
menyirami ketandusan hati...
dan hujan turun turut mengiringi
engkau... pergi "

wahhh semakin lebat hujan diluar tue bila berkumandangnya suara saya yang lemak2 lemau nie..ha ha haa..

pagi tadi apabila bukak jew mata terdengar rintik2 hujan di luar tue..ya ALLAH..terasa malasnya nak bangun..tapi sikap malas-malas nie nak kena buang jauh2..kena jugak bagun awal2 pagi..supaya murah rezeki..tengok diatas itu..apa yang saya masak..tu ler puding jagung..dah lama teringin nak makan dan cuba buat sendiri..x pernah buat puding jagung nie..rupanya memang senang jew nak buat..

resepi asal saya ambil dari MY .tapi saya rasa agak lembik.lain kali saya nak tambahkan sedikit lagi tepung kastard tu..dan saya tambah sedikit pewarna oren..biar warna lebih menyerlah..

tengok pic diatas..x berapa nak cantik ..agak lembik sedikit.tapi rasanya memang sedap..saya copy resepi disini..sebagai rujukan dan pada sesiapa yang nak mencuba..

PUDING JAGUNG :oleh: F&N

Bahan-bahan ( sefamily )

• 1 cawan tepung kastad (saya tambah 1 1/2 cawan)
• 1 cawan jagung manis
• 3/4 cawan gula
• 3 cawan air
• 1 1/2 cawan susu cair

Cara-cara

1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.
2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.
3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll.

selamat mencuba ..