Mangga sagu gula melaka

Musim durian sekarang ni kan,
sana sini banyak gerai durian tepi jalan tumbuh,tapi kami belum teragak lagi nak membeli..tunggulah nanti..bila dah rasa teringin sangat nak makan baru nak mencari..

Disamping durian buah mangga pun galak orang jual..cuma kadang ada yang tak berapa sedap isi dia..dan kadang ada yang manis..kalau area sini diorang jual rm20 untuk 4 kilo..

biasanya kalau kami beli memang untuk buat jus mangga..dan selebihnya dimakan macamtu jew..

Bila terpandang sagu kat rumah ni yang lama terperuk terus teragak nak rebus sagu tu..sagu ni makan dengan apa2 pun sedap kan..kali ni potongkan mangga dan makan dengan sagu..letak susu segar dan tambah gula melaka..siap..

Bila cuti sekolah macamni bebudak dekat rumah sentiasa lapar..tak kering tangan mak ulang alik dapur buat makanan..hihii

Mangga sagu gula melaka

By zila norazila

• Sagu 1 cawan - cawan matrik/kalau guna cawan biasa pun boleh..pastikan sukatan air pun guna cawan yang sama
• 6 cawan air paip biasa
• Gula melaka - secukupnya
• Santan - boleh juga guna susu cair atau susu segar.
• Garam

Caranya

• Didihkan air,kemudian masukkan satu cawan sagu..sagu tu tak perlu dicuci ya..masak hingga sagu tu jernih.
• Dah jernih dan tak ada putih pada sagu tu tutup api,lalukan pada air paip ..buang kanji dia..sagu akan jadi jernih dan sebiji..sebiji..
• Potong mangga ..hidangkan bersama sagu,yang ni saya guna susu segar..kalau yang suka guna santan boleh guna santan yang dimasak bersama garam ..
• Kemudian tambahkan gula melaka...siap..

Suasana Marhaban di kampung

Setiap raya benda yang tak miss kat kampung semestinya marhaban..

lepas solat raya dalam pukul 10 pagi macamtu semua dah bersedia nak ziarah dari rumah ke rumah..mereka biasa berjalan kaki jew,sebab kalau di felda jarak antara rumah memang dekat sangat..

Dalam kawasan blok kami ada dalam 24 buah rumah..so semua rumah kiranya kami akan ziarah ..biasanya sampai pukul dua baru marhaban ni selesai..setiap rumah biasanya menghidangkan makanan ringan je..kuih muih raya ..dan ada jugaklah yang menghidangkan ketupat rendang dan hidangan raya..tapi biasanya hanya air je yang diorang jamah..lainnya hanya buat rasa jew..memandangkan masing-masing masih kenyang makan dirumah sendiri.

Memandang ahli blok dah semangkin tua dan ramai dah yang uzur maka marhaban lelaki dan wanita digabungkan menjadi satu untuk tahun ini..banyak anak cucu yang memeriahkan lagi tradisi marhaban ni..supaya tradisi ini tak akan pupus..

Snap gambar mak dan jiran keliling rumah mak yang ikut sama marhabat untuk hari itu..mak dah tak berapa larat nak jalan..tapi dia gagah jugak ikut marhaban dalam 5 buah rumah macamtu..

Yang paling bersemangat pastinya budak budak ..sampai merah padam Muhammad..semangat betul dia ikut Iqbal tahun ni pergi marhaban..walaupun cuaca time tu panas sangat.

Yang seronoknya time marhaban ni dapatlah berjumpa kawan lama..yang bertahun tak jumpa..bila dah berjumpa mulalah borak panjang..

Yang ni pak mat uban..dulu pak mat ni ada bukak kedai runcit di belakang rumah kami..geng arwah bapak kami ni..berpuluh tahun rasanya tak jumpa pak mat ni..alhamdulillah raya ni dapat pergi marhaban kerumahnya .. masih sihat pakmat ni walaupun dah berusia..

Dah habis marhaban budak-budak pun startlah kira duit raya..hihii..seronok jadi budak kan..tak pikir apa..hari-hari gembira jew..kalau dapat diulang zaman bebudak dulu memang seronok rasa.

 

Raya kami 2023

Selamat hari raya aidilfitri maaf zahir dan batin..

baru sempat nak update blog..hihii..lama benar rasanya tak jengok blog..gambar raya pun terperuk jew dalam folder..tak terusik..malam ni baru sempat edit sikit..

Baju raya anak tahun ni hitam..mak dia pulak krim..bapaknya pulak hijau..hihii memang tahun ni malas nak sedondon..pakai jelah mana yang ada..ikutkan suami punya baju raya warna krim jugak..tapi dia tak bawak pulak..tinggal dirumah kl..erm..so pakai mana yang ada jewlah..malas nak mikir..

Lokasi raya kami setiap tahun sama jewlah..rumah emak di kota tinggi..kami sekeluarga dan adik lelaki sekeluarga..yang lainnya ada yang lepas maghrib baru sampai..dan ada yang raya ketiga baru balik..biasalahkan dah ada keluarga sendiri..semuanya uruskan rumah masing-masing dulu baru dapat balik rumah emak.

layankan gambar je pagi raya..sebelum tetamu dan marhaban bermula..lepas siap bergambar baru makan..rasanya puasa tahun ni berat badan tak turun langsung..lagi bertambah naik adalah..ha haa..adoii selera nau makan time buka dan sahur..

selfi dengan anak dua ketui..hihii..

Abang dengan adik nie kalau kat rumah macam anjing dengan kucing..penghibur hati mama..kadang sakit hati kadang nak gelak pun ada tengok perangai bebudak ni..yang paling kecoh Ahmad..dari bukak mata startlh bercakap tak stop.

Gambar kenangan bersama adik lelaki bungsu..dari 7 beradik kami kini tinggal 4 beradik je..semakin lama makin berkurang ..seorang demi seorang dijemput ilahi..terasa rindu zaman kami membesar bersama..semua itu tinggal kenangan yang tak mungkin dapat dilupakan.

Mohon maaf zahir batin dari kami..jika ada salah silap dalam penulisan..dan komen..sepanjang berblog..

Salam Ramadhan

Salam Ramadhan..selamat berpuasa semua..

Alhamdulillah masih lagi dipanjangkan usia dan diberi kesempatan untuk bertemu lagi dengan bulan Ramadhan tahun ini..moga kita dapat menjalankan ibadah puasa tahun ini lebih baik dari tahun sebelumnya..aminn..

Roti Jala Bunga Rose

Dah bermula cuti sekolah,

rasa dapat rehat sikit bila anak dah mula bercuti..bolehlah kemas sikit store kat rumah nie..lama rasanya tak bongkar store kat belakang rumah..entah jadi apa tak taulah..hihii main sumbat je semua barang kat situ.

Ni ada masa bolehlah kemas dan buang mana yang tak nak pakai..tengok barang banyak kat rumah rasa semak mata..pagi tadi oprasi buku,baju sekolah dan baju lama Muhammad..mana yang dah tak pakai dah siap ikat dan pack..separuh nak bawk balik kampung..mana yang elok lagi nanti suruh mak kasi pada orang..yang dah tak ok terus pack dan buang.

Almaklumlah rumah tak berapa nak besar ni tak boleh nak simpan barang banyak sangat..nak beli barang baru kena korban barang lama kita keluarkan..walaupun kadang masih sayang nak buang ..ermm

Ritu time roti jala bunga rose ni meletup sana sini orang buat maka kami pun rasa teringin jugak nak menerai menjala bunga.,sesunguhnya agak leceh untuk membentuk bunga camni..tapi bila dah banyak jadi happy pulak..rasanya ni first and last kot buat yang versi bunga..hihii sebabnya malas..

lebih suka lagi kirai macam yang dedulu tu lagi..tapi kalau nak buat untuk cecantik memang buat camni lagi cunn..

Kek Buah Kukus sedap

Dah start sekarang ni orang buat biskut dan sample kuih raya..walaupun puasa tak lagi tapi persiapan awal untuk peniaga mencari pelanggan dah bermula..

Kek Buah Kukus..salah satu kek yang jarang sangat nak buat sendiri kat rumah ..sebabnya malas nak berlama mengukus empat jam ..senang kerja beli jew yang dah siap..sekarangpun kalau duduk sekitar jb banyak dah orang jual kek buah kukus yang sedap..harga pun tak mahal mana..kalau yang family kecik,setakat nak makan untuk 3 atau 4 orang beli lagi senang..

Kek buah kukus ni kalau buat terus makan macam kurang kick sikit...kalau simpan beberapa hari..pastu baru potong ..memang rasa dia lagi sedap..kek ni pun boleh tahan dua hingga enam bulan.

Emak saya antara penggemar kek buah kukus..tapi bila dia dah umut 70 lebih sekarang ni agak kurang dia nak makan kek buah,,faktor usia kan..tapi masih boleh makan sepotong dua untuk jamah jew lah.

Kek buah kukus ni hasil air tangan FIdzah Yusof,..memang sedap kek buah dia ni..moist dan kurang manis..buah pun elok jew tak tenggelam kebawah..kira kalau beli memang puashati.

Sebiji kek buah ni Fidzah hantar kat rumah saya untuk shoot gambar dan review di instagram..maka dapatlah merasa haritu  kek buah sebelum raya.

Kek ni kalau nak pos pun boleh..

so sesiapa nak order kek buah ni boleh contact fidzah ya..no tel disticker bawah tu..

Ais Kepal Di Penang Street

Habis konvo Iqbal esoknya kami ke sini sebelum sebelah petangnya kami pulang ke Johor Bahru..

Pada hari itu jambatan ditutup katanya,sebab ada larian jambatan pulau pinang..

kalau nak ke penang street ni yang lemahnya jalan jem dan parking selalunya memang tak dapat..kalau ada biasanya kami dapat nun jauh sangat..

Dan sebab malas nak merayau cari parking suruh Iqbal duduk dalam kereta je tunggu..kalau ada kosong suh dia parking depan lorong nie..

Kami tiga beranak jew ronda kesini..bukan nak cari apapun cuma melayan Muhammad nak makan ais kepal..

Ritu bulan julai ada kami datang kesini jugak..meyambil singgah ambil barang Iqbal di USM ..tu yang Muhammad sibuk nak repit lagi ais kepal tu..

Area sini biasanya meriah dengan pelancung asing..

orang pun ramai jew..banyak hasil kraftangan kat sini..beli jugaklah untuk kekawan kat JB..cantik fridge magnet dia..

Lorong kedai ais kepal..kat sini ada banyak payung warna warni..ramai yang stop ambik gambar..memacam aksi ada..

Dah dapat ais kepat rainbow ..

uncle yang jual barang kraftangan yang duduk sebelah Muhammad tu suruh ambik gambar berlatarbelakngkan payung tu..dengan semangat emak dia snap gambar ni..hihii..jangan tidak orang kata match dengan payung belakang tu..

Antara kedai lain yang jual ais kepal ..kami singgah disini minum air kelapa