Jemputan Kawin di - Difza Event Hall

Bila usia dah meningkat seorang demi seorang kekawan buat majlis kawin,tengah umur gini memang memasing rancak terima menantu..ritu kami pergi ke majlis Azie..sahabat kami semasa belajar dulu..

Difiza Event Hall ni terletak di Jalan Eco Perniagaan 3,Taman Kota Masai,Pasir Gudang,Johor.

Kalau masuk area eco perniagaan ni banyak event hall sana sini,kadang kalau tak tengok alamat betul mau tersalah masuk majlis orang lain..kebanyakkanya kedudukan hall diorang ni dekat antara satu sama lain..kena pulak baju tema diorang pun lebih kurang warna sama memang tersilap lah..tu kena tengok dulu mak pengantinnya,kalau dah pasti baru makan nasi minyak hihi..

Macambiasa Ahmad jewlah peneman setia mama dia,bila en suami tak dapat pergi ..nasib ada jugak dia kalau tak memang kena drive sesorang.

Sampai tempat parking terjumpa Liza,Mar pulak memang kami berjanji nak pergi saing tapi memasing drive kreta sendiri.

Tengah kami makan kekawan lain pun sampai,alhamdulillah rezeki dapat jumpa diorang ..biasanya kalau majlis di hall macamnie jarang kami nak berlama-lama,kena bagi laluan orang lain jugak nak duduk makan..bila memasing sampai serentak maka kami duduklah satu meja untuk kami borak-borak..almaklumlah memasing bukan duduk dekat,ada yang dari batu pahat,pontian tangkak,kluang..maka nak berjumpa tu memang jarang  kecuali ada majlis kawin atau reaunion jew.

Memasing memang kaki gambar maka banyaklah gambar yang diorang snap aritu,cuma gambar makanan jew yang zila tak sempat nak ambik..sebab bila dah berjumpa kekawan sibuk berborak tak kisah gambar makanan dah.

Time dah nak balik Ahmad nak merasa ice cream jugak..ramai pulak peminat ice cream time tu..terpaksa menunggu sekejap.

Bunga telur yang kami dapat haritu ..ada telur pindang jugak..beg goodies tak terambik gambar pulak aritu.

Batam - Makan di "Gerai Makan 2M"

Assalammualaikum dan salam sejahtera..

Balik dari 'Pulau Belakang Padang' kami balik semula ke Pulau Batam,memang perancangan awal kami akan makan di kedai yang viral disini 'Pagi Sore' yang sentisa menjadi sebutan tu..tapi disebabkan ramai orang ketika itu maka kami tukar ke tempat lain yang lebih santai.

Akhirnya kami ke Gerai Nelayan 2M Mentarau ...sebuah kedai makan makanan laut (seafood) dan hidangan tempatan yang terletak di kawasan Mentarau, Patam Lestari, dalam mukim Sekupang, Kota Batam.

Suasana Kampung dan berada di tepi laut.

Kedai ini cukup popular dalam kalangan pengunjung tempatan mahupun pelancong dari Malaysia dan Singapura kerana kedudukannya yang menawarkan suasana santai seakan kita berada di perkampungan nelayan. Keadaan persekitarannya yang berangin menjadikan ia tempat yang sangat selesa...kira kalau di JB ala Senibung macamtulah.

Sebagai sebuah "Gerai Nelayan", tarikan utama di sini sudah tentulah hidangan lautnya yang segar. Antara hidangan yang sering menjadi tumpuan termasuklah masakan ketam, udang, sotong goreng tepung, serta pelbagai variasi masakan sayur-sayuran tempatan yang dimasak panas-panas mengikut apa yang kita pesan.

Harga disini lebih berpatutan berbanding dengan restoran seafood besar berskala pelancong di tengah bandar Batam, gerai ini juga terkenal dalam kalangan penduduk tempatan kerana menawarkan harga yang lebih mesra poket dengan saiz hidangan yang memuaskan.

Layan gambar hidangan yang kami order disini..cukuplahkan untuk kami berlima..Ahmad tak makan sangat makanan macamnie so tolak sorang ..kira hidangan untuk kami ber empat..

Selain menawarkan suasana kampung nelayan tepi laut yang sangat santai dan hidangan makanan laut (seafood) yang segar, Gerai Nelayan 2M Mentarau mempunyai beberapa lagi keistimewaan yang membuatkannya unik

Sebahagian daripada struktur kedai ini dibina reka bentuk seakan kelong di atas air.. dan lebih best apabila air pasang tiba..

Dari gerai ini kita boleh juga menikmati hidangan sambil melihat pemandangan ikonik Jambatan Barelang dari jauh serta bot-bot nelayan yang lalu-lalang di kawasan persekitaran.

Jika datang pada waktu lewat petang, tempat ini menjadi lokasi yang sangat menarik untuk menyaksikan pemandangan matahari terbenam (sunset) sambil menikmati angin laut.

Jumlah harga yang kami makan haritu,kalau ditukar ke Ringgit Malaysia hanya dalam RM161.80 pada waktu itu.Kalau sekarang duit Indonesia lagi meyusut hanya RM151.00 sahaja.

Maklumat Operasi & Lokasi

Alamat Mentarau RT. 1 / RW. 1, Patam Lestari, Kec. Sekupang, Kota Batam, Kepulauan Riau.

Waktu dibuka: Jam 10:00 Pagi hingga 10:00 Malam setiap hari (Isnin – Ahad).

Nombor Telefon: +62 813-6422-1191

Mini Burnt Cheese kek

Assalammualaikum dan salam sejahtera..

Sempena hari jadi zila yang jatuh pada 30 June haritu ada Iqbal bagi cheese cake sebiji,katanya Qistina order dari kawan office dia..dia dah pernah order dengan officemate dia tu aritu,lepas dia rasa teringat dia kat zila ..katanya pasti ibu suka nie.. nanti insyaallah next entry zila akan share pic cheesecake tu  di blog nie.

Tapi mini burnt cheese cake nie zila buat sendiri..senang je nak buat cheese cake sebenarnya antara faktor rajin dan malas je menguasai diri,disamping faktor ahli keluarga yang kurang makan kek macamniepun menyumbang kepada kemalasan nak bikin sendiri..

Disebabkan malas nak menunggu lama time membakar,maka buatlah versi mini macamnie,senang nak makan tak payah potong..terasa nak makan ambik je sebiji...belen dia masuk peti ais,makan sejuk pun sedap je kan.

Zila guna resepi dibawah tu,sebenarnya suka tepek resepi sekali disini senang nanti nak rujuk balik bila nak buat..zila tak guna paper cup,guna je kertas minyak yang ada kat rumah nie,tekan dengan gelas..jadilah bentuk gitu..saja malas nak beli paper cup nanti terbiar macamtu je tak guna..

Mini Burnt Cheese kek

Bahan

500 gram cheese

200ml whipping cream

160 gram gula kastor

3 biji telur A

1/2 tbs vanilla

1  tbs tepung gandum

Sedikit garam

Caranya

1.Pukul cheese dan gula hingga putih,guna whisk pun boleh je.

2.Masuk telur satu persatu ye..pukul setiap satu tu hingga tercampur rata.

3.Masuk esen vanila,tepung gandum dan garam.mix rata guna spatula.

4.Kemudian tapiskn..bagi cantik 

5.Sediakan acuan dan baking paper..tuang adunan kedalam acuan..tuang penuh ya.

6.Bakar pada suhu 200c sampai atas dia itam sikit.

7.Keluarkan..tunggu betul² sejuk baru bukak kertas baking tu..kalau tak nanti tak cantik kejadian dia..melekat.

Batam - Pulau Belakang Padang ~ Ngeteh di kopi Ameng

Dari Puncak Beliung kami terus ke Pelabuhan Pengumpan Sekupang,dari pelabuhan ini kami akan menaiki bot laju atau bot pancung dalam 10 hingga 15 minit untuk menuju ke Pulau Belakang Padang atau lebih senonim dengan panggilan Pulau Penawar Rindu.

Dari jauh dah kelihatan Pulau Belakang padang,,dan kami sampai ke Pelabuhan Tanjung Sari,amat berbeza dengan kota Batam,disini terasa lebih tenang dan sesuai kalau kita nak hilangkan stress.Kehidupan masyarakatnya juga sederhana jauh dari hiruk pikuk kota Batam.

Banyak motor paking di pelabuhan Tanjung Sari,rupanya diorang disini banyak yang naik bot dan pergi bekerja di Batam..jaraknya hanya 15 minit menaiki bot..patutlah diorang pergi mencari rezeki disana.dekat dan peluang pekerjaan juga banyak di Batam.

Tour guide kami Mr Teguh

Sampai disini jangan lepaskan peluang naik beca kita round keliling kampung,kalau tak nak naik beca, sewa motosikal juga disediakan,tapi kami decide nak naik beca,boleh tengok suasana kampung di pulau hujung padang ni dengan lebih dekat lagi.

Suasana kampung disini memang tenang,di kebanyakkan rumah banyak pokok pelam,kereta pun tak ada disini,kebanyakkan diorang memandu motosikal dan basikal.terdapat kampung suku laut,kita boleh melihat kehidupan masyarakat tempatan yang unik di tepi laut.

dalam pertengahan jalan beca ni akan turunkan kita,dan kita kena panjat bukit untuk melihat view dari pantai Pasir Panjang,dari sini kita dapat melihat bangunan pencakar langit di Singapore yang terletak tak jauh dari pulau ini.

Sampai dipuncak bukit terdapat sebuah sekolah SMP kalau dimalaysia sek menengah  setaraf tingkatan 1 2 dan 3 dimana pelajarnya berumur 12 hingga 15 tahun.

Sekolah beroperasi pada pukul 7 pagi hingga 3 petang,waktu kami sampai tu sekolah tutup pada hari Ahad.

Bila tanya pemandu pelancung kami diorang cakap boleh je masuk kedalam kawasan sekolah,di pintu gerbang tu pun tak berkunci..gurd pun tak ada..sunyi dan kosong je sekolah ni..masuklah kami bergambar sebagai tanda kami dah sampai kesini.

Dah puas bergambar sambung lagi naik beca,tengok keindahan kampunng diorang...terpegun tengok ukiran masjid diaorang unik dan berseni sangat.Bangunan emigresen pun ada disini,kata pemandu beca ni ramai orang dari Batam datang kesini untuk urusan emigresen,katanya orang tak ramai dan cepat siap. .Kalau nak pusing keliling kampung menggunakan perkhidmatan beca caj yang dikenakan lebih kurang 50 ribu rupiah untuk satu beca berdua..dan 30 ribu rupiah jika kita sewa beca tu untuk seorang..tapi harga boleh lagi tawar menawar dengan pemandu beca disini..tapi masih murah bila di tukarkan ke Rm malaysia 50 ribu rupiah dalam 12 ringgit lebih je..

Dah sampai ke Pulau Hujung Padang destinasi yang wajib dikunjungi ialah disini Kopi Ameng,kedai kopi lagendaris yang menjadi pusat tumpuan warga tempatan dan pelancong untuk bersantai sambil merasai suasana kedai kopi tradisional yg sebenar.

Kopi disini terkenal dengan aromanya yang kuat dan rasa yang pekat.Proses pembuatannnya  masih mengekalkan cara tradisional mengunakan penapis kain khas dan menghasilkan kopi susu dan kopi o yang sangat kaw.

Selain kopi susu atau kopi o kedai ini juga menyeediakan hidangan sarapan seperti Mee Lendir iaitu mee yag dihidangkan bersama kuah kacang pekat,roti pratha dan roti bakar.disebabkan kami plan nak makan makanan lain di batam maka kami cuma ambik secawan kopi jew..Ahmad pulak lebih suka milo .

Dah habis minum kopi Ameng terus kami berjalan ke pelabuhan untuk kembali semula ke Batam ..jom layan gambar yang tersnap pada hari itu,,