Bismillahhirahmannirrahim
Apam nasi,buat untuk sarapan atau minum petang memang best,kalau dulu masa kecik mak selalu buat untuk buat sarap kami adik beradik..almaklumlah adik beradik ramai..kalau buat satu loyang sekejapan je dah hilang..dan bila lambat memang dah jadi arwahlah apam tu..ha haa
jomlah layan gambar yang sempat ambik aritu..yang nak buat resepi pun ada disertakan kat bawah tu ea..
Bahan
1 cawan air suam
1/2 cawan gula
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar yis kering / 1/2 paket yis yang 11 gram
Kelapa parut
Garam
Caranya
1.Masukkan air suam dan gula dalam mangkuk,kacau hingga larut.
2.Masukkan tepung dan yis kering,whisk adunan sehingga sebati,jika adunan agak likat tambahkan air sedikit lagi,biar adunan kembang sempurna.
3.Sediakn loyang yang disapu minyak,atau acuan kecil yang penting acuan mesti disapu minyak.
4.Tuang adunan kedalam loyang atau acuan kecil,panaskan pengukus,bila pengukus dah panas masukkan loyang /acuan tadi.
5.Kukuslah dengan api yang kuat selama 30 minit jika guna loyang,jika guna acuan kecil dalam 10 hingga 15 minit macamtulah.
6.Hidang dengan kelapa parut yang digaul dengan garam,nak kukus kelap tu dulu pun ok..tak nak pun ok je.
