Pages

Sunday, 26 June 2016

Menu berbuka 16 ramadan


Berkesempatan lagi pagi ini disini,menu 16 ramadan yang lepas.Bukan kami tak buat makanan lain tapi cuma gambar ini yang sempat zila ambil almaklumlah nak menghampiri raya agak sibuk sedikit dengan urusan lain.baju dan persiapan raya anak-anak tak terbeli lagi agak malas nak pergi mencari sebenarnya dengan keadaan yang bersesak dan  cuaca yang panas rasanya lebih elok duduk rumah diam-diam ha haaa.

Bulan puasa kalau tak makan kuih muih atau bubur yang agak sedikit manis memang tak best kan.selain dari menu utama dessert mudah macam ini biasanya orang akan cari.tak kira dimakan pada awal buka atau lepas solat terawih.tapi zila kalau lepas terawih memang tak makan apa-apa lagi,last makan berbuka terus solat dan bersiap untuk tidur.mungkin sebab perut masih penuh tu yang tak nak lagi  kedapur mencari makanan,kalau anak sulung zila lain pulak lepas terawih mesti nak cari makanan sampingan tak kesahlah apa yang ada diatas meja makan disapunya bersih.bagus juga sebenarnya tak payah nak simpan makanan lebih.oklah sampai disi dulu hari ini.

resepi seperti dibawah pada sesiapa yang nak mencuba,zila copy resepi dari cha cha laici yang zila pernah kongsikan di blog dulu.untuk gula merah zila skip.guna gula pasir sepenuhnya.sampai jumpa lagi ye .


Bubur Cha Cha Logan

Bahan
100 gm cha cha
100 gm longan dalam tin
50 gm gula Melaka
25 gm gula pasir
350 ml santan
50 ml air longan
1 helai daun pandan
air secukupnya
garam secukup rasa

Caranya
Rebus cha cha bersama air hingga sedikit lembut
Kemudian masukkan santan, daun pandan, gula pasir, gula Melaka, dan garam 
Kacau sentiasa sehingga gula larut, pastikan menggunakan api sederhana.
Seterusnya masukkan longan dan air longan
Kacau dan biarkan mendidih seketika

Akhir sekali, tutupkan api dan sedia dihidangkan samaada ketika panas atau dingin.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...