Tteokbokki halal ..spicy rice cake..makanan mewah santapan diraja korea

Tteokbokki ..

Pernah tak rasa makanan Korea yang satu ni..pamess kan..iannya tergolong dalam ketogeri makanan mewah dan menjadi santapan diraja Korea dahulu..

masakkan yang simple sangat ..gabungan rice stick cake dengan sos merah yang pedas..ada rasa manis sikit..pedas dia tu bukan pedas biasa rasa membahang macamtu..kalau pedas melayu ni lain sikit..mulut pun rasa tebal je bila makan kuah dia..nasib ada anak yang tengah nak up kat rumah nie..laju jew dia makan..budak sekarang kalau makanan pemes macamni memang laju nak mencuba kan..

Inilah set Tteokbokki yang saya guna..
set ni kalau korang nak beli yang sure halal boleh cari dekat shopee..edaran Marimogo hq...atau fb dan ig Marimogo hq...lazada tak sure ada tak tapi kat shopee memang ada..saya pun firstime mencuba tteokbokki ni..hasil kerjasama/collaboration dengan Marimogo hq..

Ini dia kuah merah yang dimasak bersama stick beras tu..stick beras tu bila dah dicampur dengan kuah jadi lembut dan sedap sangat..walaupun pedas membahang tapi masih nak jugak makan hingga titisan terakhir..ha haa itulah penangan makanan korea..

Dan ini dia stick rice tu..
warna putih bersih berbentuk stick lebih kurang 5cm panjang ..yang menggunakan tepung pulut dan sedikit tepung gandum atau tepung beras..sebab tu lembut..

Cara nak masak dia senang sangat..
Panaskan air... biarkan mendidih sekejap..dah mendidih tuang sos merah tu dalam pan ..lepastu biarkan mendidih sekejap... masukkanlah stick rice tu..ok yang ni biarkan sampai stick rice tu lembut..nanti korang cheklah agak dah lembut tu boleh masuk accessories pilihan..

Satu paket tu saya masak untuk dua kali dan sos merah tu boleh bahagi dua..dah guna simpan dalam peti ais.kalau nak buat macam versi diatas tu..saya hanya tambah isi ketam dah hotdog hiris..bila stickrice dah lembut korang masukkanlah....bila semua dah lembut last saya masukkan mozzarella cheese..lepastu alih masuk dalam oven sekejap bagi cheese mencair dan permukaan sedikit kering..guna oven api atas je. masuk oven sekejap je tak payah lama..
angkat tabur bijan putih atau hitam..dah boleh makan..

Ok yang versi ni pulak saya letak fish ball..hotdog..ada telur rebus dan tabur daun bawang..saya tabur cheese jugak..sebenarkan ikut selera kita nak mix dengan apa..kalau nak kosong je pun bole..letak mee kering pun sedap..kalau nak lagi sihat tak payah guna fish ball ke..hotdog ke..lebih baih guna seafood..sotong .atau udang..lagi waalaaa kan..