Menu Berbuka 4 Ramadhan 2019

Menu berbuka 4 ramadhan.
minggu ni tak bersungguh sangat nak main masak-masak..masakpun cuma satu jenis lauk je..hari keempat saya buat lala sambal..ada video lala ni saya sharekan di tiktok id saya zila_norazila..suka-suka je simpan video dekat tiktok..buat kenangan..

Ikutkan kalau masak lala memang confrm tak jadi lauk,memang motif beli pun untuk ratah je..lala paling  sedap memang buat sambal je..masak lain macam kurang kick sikit kan.

Lala Sambal

Lala secukupnya
Lada merah besar 3 batang
Bawang kecil 4 biji
Bawang putih 3 biji
Halia setengah inci
1 batang serai
1 sudu besar sos tiram

Caranya
Kisar kesemua bahan,ketuk serai.
Panaskan minyak .masukkan serai.tumis bahan kisar sampai garing dan lada masak elok.tambahkan sos tiram.
Masuk lala..gaul rata..biarkan sampai lala masak.perasakan garam jika perlu..sebab sos tiram dah masin.tutup api sedia dihidang.
Saya tak letak air asam,,masa nak makan nanti perahkan lemon.

Buat tambahan lauk saya gandingkan lala dengan sambal itam,stock review sambal itam dari sambaleena masih ada..bolehlah jadi peneman nasi.

Malas pulak nak ronda bazar ramadan cari kuih atau pencuci mulut..mana yang ada dirumah keluarkan jewlah..barangan review banyak lagi kat dapur..ada kek kukus  che nab..kalau siang hari tak dapat nak menikmati kek kukus nie,,malam kita makanlah sikit-sikit..sedap dan elok sangat taburan buah dia tu..harga pun berpatutan sangat dibandingkan dengan kita mengukus sendiri sampai 4 jam..

Menu Berbuka 3 Ramadhan 2019

Eh mana menu 2 ramadhan ..tetiba kan skip satu hari..2nd day puasa tu saya tak masak..sebab agak sibuk sikit..so biasalah ronda bazar ramadhan dekat area rumah ni..beli mana yang rasa nak makan je..tak beli banyak pun..kuih pun saya pandang sepi je..bukan tak nak beli ..cuma risau endingnya perap kat petiais je nanti..biasa makan nasi dah kenyang..

Menu hari ketiga
Daging kicap berkari..ala macam masak kicap biasa tu je..yang bezanya tambah serbuk kari dalam 1 sudu  besar..cara yang lain samalah macam masak kicap tu..halia ..bawang putih ..bawang merah..lada hitam sikit..tumbuk semua..kalau nak pedas letak lada merah tumbuk sekali.
tapi saya buat versi tak letak lada sebab muhammad nanti tak boleh makan pulak..

Makan dengan nasi putih panas..sebab saya buat kurang pedas sediakan cili panjang tu..boleh gigit time makan.

Air pulak saya buat teh tarik cincau..sekitar tahun 2017..2018 famous betul air nie..kira viral jugaklah..
saya memang tak minum air sejuk ..buat sikit je untuk diorang ..