Camouflage chiffon cake

Kek chiffon
kek ringan dan tidak menggunakan butter ..dan tidak berat ..memang menjadi kegemaran saya.oleh itu banyak variasi kek chiffon yang telah saya cuba..kali ini versi yang coreng-coreng konon konon nak buat belang ala askar..hihii dah sudahnya jadilah macamni..

Untuk coklat saya guna paste coklat dan untuk hijau tu guna green tea powder..gabungan keduanya tu memang sedap..kalau sesiapa penggemar green tea memang suka kek macamni.

View this post on Instagram

A post shared by Zila Norazila (@zila_norazila) on Sep 12, 2017 at 4:39am PDT

Kek ciffon
Bahan A
4 biji kuning telur gred A
45 gram minyak jagung
45 ml air
75 gram tepung naik sendiri

Bahan B
4 biji putih telut gred A
80 gram gula kastor - dibahagikan 2 bahagian
1/2 sudu kecil krim tartar
1 sudu kecil coklate paste
1 sudu kecil green tea paste

Caranya
1.Panaskan oven pada suhu 170c
2.Mix kuning telur,minyak dan air sehingga sebati.kemudian masukkan tepung gaul rata dan ketepikan.
3.Pukul putih telur,krim tartar dan sebahagian gula sehingga putih dan berbuih.
Kemudian masukkan sebahagian lagi gula pukul lagi sehingga kental
4.Campurkan adunan putih telur kedalam adunan A kaub balik sehingga rata.
5.Ambil sedikit adunan campurkan dengan paste coklat.ambil sedikit adunan lagi campurkan dengan paste green tea.sediakan loyang ciffon guna loyang ciffon 20' inci.
6.Ambil sedikit adunan dan tompokkan kedalam loyang ..buat sehingga habis .ketuk loyang sedikit jangan lorekkan dengin lidi ..kemudian bakar selama 45 minit api atas bawah.
7.Dah masak keluarkan kek dan terus telungkupkan loyang sampai kek  sejuk.
Terbalikkan dan hidang.