Churros - kudapan ringan yang menambat hati anak-anak

Churros
suatu ketika dulu kudapan ringan ini menjadi salah satu menu viral di kalangan blogger dan penggemar masakkan..kudapan ringan yang datang dari spanyol betul-betul menambat hati rakyat malaysia..
Dan beberapa dan entah berapa kali buat churros nie..disebabkan muhammad agak susah sedikit nak makan nasi putih dan lauk pauk ..terpaksalah kena cari menu ringkas dan sememangnya mudah untuk menambat hati dia.

Kali ini cicah pulak dengan nutella..agak malas nak buat coklat cair..yang ada didapur jewlah kita kasi clear..agak tergaring pulak mengoreng kali ini..

Yang ini gambar lama..tak berapa itam sangat.

View this post on Instagram

A post shared by Zila Norazila (@zila_norazila) on Oct 26, 2018 at 5:17am PDT

 Caranya
1.Didihkan air, garam, butter dan juga gula. Kecilkan api/ matikan api.
2.Masukkan tepung mix dengan baking powder .Kacau cepat agar tepung tidak berketul kemudian angkat dari api (adunan akan melekat-lekat)
3.Terus masukkan telur dan essen vanilla kacau sebati.
4.Masukkan adunan ke dalam acuan (boleh gunakan nozzle bentuk bintang dan masukkan ke dalam piping bag)
5.Tekan acuan terus kedalam minyak panas dan biarkan doh keluar sepanjang 2-3 inci kemudian potong dengan menggunakan gunting.
6.Goreng hingga keemasan angkat dan toskan.
7.Taburkan gula+cinnamon  atau terus saja celup ke dalam coklat cair