Pages

Monday, 15 March 2021

Di buat macamnie baru laku..Roti Sushi /Sushi Bun




Bersua lagi kita.
Sambil pikir nak bersarapan apa kejap lagi..sambil tu kita menulis disini sekejap..pagi ni macam nak mencari nasi kerabu..ataupun nasi berlauk..boleh bertahan sampai kepetang dia punya kenyang bila makan nasi macamtu kan..nak topup jugak kuih serimuka durian.

Plan harini memang tak nak masak,cuma nak kukus pulut kuning jew kejap lagi.Nak gengkan pulut kuning tu dengan serunding.

Roti sushi
Ni permintaan iqbal haritu.buat dah dua minggu yang lepas..sebelum balik ke sarang banyak pulak req makanan dr dia..semuanya teringin..gigihlah buatkan jugak,biasalah dah jadi emak..bila ank meyebut bila tak buat rasa macam tak sedap hati pulak.

Resepi roti boleh guna resepi kegemaran sendiri ye.cara buat boleh tengok di video youtube saya.


Sushi Bread
1 3/4 Cup/250 gram bread flour
2 Tbs /15 gram Caster sugar
1/4 tsp salt
1 tsp /3 gram instant yeast
1 whole egg
120 ml( + - ) fresh milk
1/8 cup / 30 gram butter
(cara membuatnya boleh tengok video diatas ok)

Sapuan pada roti.
Mayonis - secukupnya
Susu pekat - yang ni agak sendiri ya..letak 1 sudu dulu,kacau rata..rasa dh manis sikit oklah tu..sapu pada roti dan tabur chicken floss.

5 comments: