Pages

▼

Thursday 4 October 2012

ayam boxing goreng berempah~terung pipit goreng belacan


Assalammualikum..
tak jawap dosa :)..




salam sejahtera dan salam sayang semua..tq sebab sudi kemari..menjengah blog yang tak seberapa gahh nie..he hee
semua sihat??..alhamdulillah zila pun sama sihat sokmo..semakin bertambah muk-muk..nampaknya kita nie..



minggu ini zila melayan tekak sendiri..masak apa yang kita rasa nak makan..sebab en hubby tak balik jb minggu ini..so masak ikut kata hati..he hhe ..anak zila tak suka ayam boxing..boleh pulak dia cakap macamtue...penat-penat kita menakik kaki ayam tue hingga jadi camgitue kan..tak respct langsung..hikkk....



rupanya bukan dia tak suka..sebab ayam tue nampak kecik bila dah digoreng tue yang dia tak puas hati..uiittsss..tapi dia makan bertambah-tambah ....alhamdulillah ..besar sudah anak ibu..



 jom cerita pasal entry hari ini,ayam boxing goreng berempah..dah banyak kali buat ayam boxing..tapi memang tak sempat nak amil pic..kadang-kadang saya kesuntukan masa..sebenarnya saya peminat setia ayam goreng rempah..tiap-tiap minggu mesti beli..suka makan serdak-serdak dia tue sedapp..

dan menu satu lagi tue terung pipit goreng belacan..uiiitss sedap..saya suka..memang dah bertahun-tahun tak makan terung pipit..round-round pasar malam nampak ada orang jual..terus capai..dah terperap seminggu kat esbok baru minggu nie sempat nak masak..

 pada sesiapa yang nak mencuba silakan..zila olah sendiri resepi nie..rasanya macam kat kedai jugak..cuma serdak tue tak banyak..


Ayam boxing goreng berempah

  • ayam - beli yang peha
  • bawang besar - 2 biji
  • jintan manis
  • jintan putih
  • serai 
  • halia
  • kunyit hidup
  • garam halus
cara-caranya

  • semua bahan-bahan dikisar kecuali ayam.
  • lumurkan pada ayam dan perap satu jam
  • panaskan minyak dan goreng hingga garing
  • lebihan rempah  digoreng sekali..
  • lebihkan bahan rempah supaya terhasil serdak yang banyak..


Terung pipit goreng belacan
  • terung pipit - 1 cawan
  • lada merah 3 batang - dihiris
  • bawang besar - 1 biji
  • belacan - agak-agak
  • ikan bilis
  • kacang tanah 
caranya

  • panaskan minyak,goreng belacan hingga sedikit garing
  • masukkan hirisan bawang besar dan lada merah
  • tunggu sekejap,masukkan terung pipit
  • tumis hingga sedikit kering.
  • masukkan bilis goreng dan kacang tanah..
  • tutup  api.sedia dihidang.




bye semua



at

32 comments:

  1. ibh_sue4 October 2012 at 10:35

    Asslmkum kak zila. :D
    uih! Sedap tuuu. . Terung pipit msk mcm tu sedap. Tp caya tak, sue bru skali mkn terungnya. Lebihnya sue mkn sambalnya ja. Pahit la. . X suka. Dlm familly, sue ja yg x suka sayur ni. Ngeee

    ReplyDelete
  2. Unknown4 October 2012 at 10:52

    salam Zila
    bekenan lah kat ayam dan terung tu akak hari tu nak beli jugak terung ni tapi alahai banyak sangat lah orang tu jual takut tak habis ni dah tengok zila punya macam teringin lah pulak nyesal tak beli heee sedap oooo terung ni Sue rugi lah pandai makan terung ni haha

    ReplyDelete
  3. Izwa Kamaruddin4 October 2012 at 10:54

    glup!glup!glup!!!

    ReplyDelete
  4. Kakzakie Purvit4 October 2012 at 11:31

    Susah nak dapat terung pipit Zila. Dulu kalau kat kampung kakak dia boleh tumbuh sendiri kat belakang rumah. Sekarang kat pasar pun susah nak dapat..

    ReplyDelete
  5. hazila4 October 2012 at 11:44

    Dah lama masuk senarai ayam boxing ni tapi tak buat buat juga.

    ReplyDelete
  6. Gee®4 October 2012 at 11:45

    wah..wah..wah...!!! boxing segala bagai yer zila... memang mengancam!! berdondang sayang dah perut k.gee nih...terlior!

    ReplyDelete
  7. khairiah khaizu4 October 2012 at 11:55

    Waalaikumsalam zila....akak dh jawab ye...hihi, best tgk ayam dgn terung pipit tu....akak tak pernah makan lagi sbb x geti nk makan...haha...tapi akak tgk ayam tu ada 3 ketul je, cukup ke?

    ReplyDelete
  8. Pokok Manggis Depan Rumah4 October 2012 at 12:45

    Sedapnye.. Nak rasa juga.. :-)

    ReplyDelete
  9. Mas4 October 2012 at 13:31

    sedapnya...
    kutip serdak2 tu sekali...lagi bestkan...

    ReplyDelete
  10. HALAMANKU4 October 2012 at 14:42

    Salam Kak Ziela.. mmmm memang sedap.. mkn ngan nasi lemak h ehe he tapi makan ngan nasi panas2 pun sedap memang tak cukup seketui tu he he he

    ReplyDelete
  11. Marsita Yahya4 October 2012 at 14:43

    Waalaikumsalam Zila cayang,
    terung pipit tu akak selalu nampak kat Mydin ni tapi tak teringin nak beli pun sbb tak tahu nak masak apa..selalu ulam aje. Tapi ini best boleh try nanti...

    ReplyDelete
  12. Mori Said4 October 2012 at 16:03

    Waalaikum salam zila... cantek gambar2 disini nie.. insyallah nanti nak cuba resepi terung pipit.... & timakasih jadi follower blog saya..

    ReplyDelete
  13. ijayuji4 October 2012 at 17:25

    Salam kakak manis, siyeessss terliur bab terung pipit tuuuu, sedapnyaaaaa! dgn nasiknya lagiiii uuuwaaaaa... kita dah 2 hari tak ambik nasik ni kak huhu.. bila masakkan nasik utk org2 rumah telan air liur jerrr kdg tu bila tak thn ambik jugak 2 sudu kikiki..

    ReplyDelete
  14. yan's cottage4 October 2012 at 19:07

    salam zila......
    nampak sedap ayam tu....terong pipit masak macam tu belum pernah buat....tq kongsi resepi..

    ReplyDelete
  15. Jna marcello4 October 2012 at 19:32

    kalau masok blog kak zila 24jamlapar kak ;) yum nyum nyumm

    ReplyDelete
  16. Qasey Honey4 October 2012 at 23:22

    wah Kak Zila cyggg...sedap2 lauknye tu...ayam goreng tu yg paling xtahan tgk...mcm nk curikk jer 3 ketuii ayam tu...lapo balik tgknye tu..hihi

    ReplyDelete
  17. Unknown5 October 2012 at 05:39

    Amboiii....tak menahan tgk ayam tu, slim je kakinya..hehe...patut pun anak zila tak berkenan.
    Anak akak pun gitu juga, penat2 kita masak ingatkan nak makan...huhu..takde selera la, kenyanglah...alasan taknak la tu.

    ReplyDelete
  18. CT Delima5 October 2012 at 08:42

    As'salam Zila

    kalau aya peha ni anak2 memang suka, tapi tak pernah lagi buat ayam boxing macam ni hehehe.

    pernah nampak orang beli terung pipit tapi k.ct memang tak makan jadinya nak masak pun tak pandailah zila hahaha

    ReplyDelete
  19. ♥♥azatiesayang ♥♥5 October 2012 at 08:55

    salam...biasa terung pipit tu atie masukkan dlm sambal tumis ikan bilis jer,nampak sedap lak bila dimsk goreng belacan:)

    ReplyDelete
  20. Rohah5 October 2012 at 10:27

    kakkkkkk!! jom kita boxing, bila dah penat baru nyental ayam tu..sape yang banyak makan, dia yg menang..hihi..
    terung pipit tu mmg pbret saya tu kak..saya panggil cepokak..susah nak dapat .dulu kecik2 dia tumbuh tepi bilik air je..

    ReplyDelete
  21. Mamasya5 October 2012 at 11:59

    Aslmkum Zila.mmg sedap ayam goreng berempah esp tang serdak itu....tabur atas nasi panas2 pun sedap. terung pipit....dah lama tak masak...di Cairo mmg tak da..

    ReplyDelete
  22. mama sara nur @ Cik Nor5 October 2012 at 12:14

    assalam Zila
    dah jawab salam tadi ye he he x dosa tau
    kena lawan boxing tak bila makan ayam ni Zila he he kalu kena x dptlah akak makan...sedap dan mengancam... tu mesti serdak2 tu pun habis kan

    ReplyDelete
  23. ibundo5 October 2012 at 13:43

    goreng terung pipit tu kalau dapat campurkan sama terung telunjuk adei.. sodappp.
    Ayam boxing tu pun sedap siap nak boxing masuk mulut.

    ReplyDelete
  24. nazayiena5 October 2012 at 16:13

    Salam kenal dr kak Nurul.
    Sedapnya menu ayam boxing dan terung pipit goreng belacan.Kak Nurul x pernah lg mkn terung pipit tu,rasa mcm terung yg besar tu jugak ke?

    ReplyDelete
  25. Anonymous5 October 2012 at 17:34

    ni yg buat tina terasa nak buat ayam goreng berempah jugak ni

    sedapnya, dulu2 suka beli tapi kekadang dia kedekut tang kerup2 tu hehe, buat sendiri syok sikit dpt makan byk kan

    ReplyDelete
  26. kakrose5 October 2012 at 20:17

    akk suka mkn kulit lutut ayam boxing. Terong pipit buat ulam pun sedap..

    ReplyDelete
  27. Ayu5 October 2012 at 23:29

    Assalam zila, waduh akak tengok ayam boxing tu rasa nak ambil berketul2 dan suka kerak2nya tu..terung pipit goreng belacan pun sedap tu zila memnag gandingan yang mantaplah dear..sedapppp

    ReplyDelete
  28. Unknown6 October 2012 at 12:30

    Salam zila cygg....
    uitsss sedap tue...lama aku x mkn...mak ada tanam kat umah...blk kg nnti nak try buat grng pulak....selalu buat ulam atau pun grng sambal je terung nie...

    ReplyDelete
  29. Unknown6 October 2012 at 17:35

    As-salam sis..wah3..geram tgk ayam tu..

    ReplyDelete
  30. Sonia ~ Nasi Lemak Lover6 October 2012 at 19:58

    Oh, Saya sangat suka Ayam goreng rempah, lain Kali nak cuba Ayam boxing juga.

    ReplyDelete
  31. Nadz Nazharzan8 October 2012 at 08:21

    Assallamualaikum zila..

    Perghhhh...sodapnyeeeee... Nak mintak sikit sure dah abis ni... Buatkan utk Naz boleh?heheheee..

    ReplyDelete
  32. renikash27 June 2022 at 10:35

    click this link now Get More Information news Read Full Report you can look here important link

    ReplyDelete